Beste Soja-isolaatproteïen

Wat Is So proteïen Iafgesonder?

Beste Soja-Isolaatproteïen (SPI) is 'n hoogs verfynde proteïenproduk wat uit sojabone onttrek word. Dit is 'n eetbare soja-proteïenproduk wat gemaak word van ontdopte en ontvette koudgeparste sojaboonkoek of lae-temperatuur gesolveerde sojaboonmeel, verwerk deur verdunde alkali-ekstraksie, suurpresipitasie, sentrifugale skeiding, spuitdroging en ander prosesse. Dit het nie net 'n hoë proteïeninhoud nie, maar het ook 'n hoë funksionaliteit en voedingswaarde van proteïen, en is 'n uitstekende toevoeging vir verskeie kosse. Die proteïeninhoud is meer as 90%, daar is byna 20 soorte aminosure, en dit bevat noodsaaklike aminosure vir die menslike liggaam. Dit is ryk aan voeding en bevat nie cholesterol nie. Dit is een van die min variëteite plantproteïene wat dierlike proteïen kan vervang, en is veral voordelig vir menslike gesondheid.

Kenmerke

Hoë proteïeninhoud: SPI het gewoonlik 'n proteïeninhoud van meer as 90%, baie hoër as baie ander kosse, soos melk en varkvleis.

Maklik om te verteer en te absorbeer: Die verteerbaarheid daarvan kan meer as 97% bereik, wat SPI 'n baie maklike bron van proteïen maak vir die menslike liggaam om te absorbeer.

Uitstekende jelvormende vermoë: Dit kan 'n stabiele jel vorm wanneer dit verhit word, wat baie nuttig is in baie voedselverwerking.

Ryk aan essensiële aminosure: Dit bevat 'n verskeidenheid essensiële aminosure vir die menslike liggaam, soos lisien, leusien, treonien en triptofaan, wat nodig is vir die handhawing van goeie gesondheid.

Voedingswaarde

Hoë proteïeninhoud: Die proteïeninhoud is so hoog as 90% of meer, wat 'n hoë-gehalte bron van plantproteïen is.

Lae vet: Dit is amper vetvry, baie geskik vir mense wat ’n laevet-dieet benodig.

Ryk aan essensiële aminosure: Bevat byna 20 soorte aminosure, waarvan 8 noodsaaklike aminosure vir die menslike liggaam is en noodsaaklik is vir die handhawing van menslike gesondheid.

Voordele vir die gesondheid

Voorsien proteïen van hoë gehalte: Dit is ryk aan proteïen van hoë gehalte en is 'n goeie bron van aminosure wat die menslike liggaam benodig, wat help om gesonde spierweefsel en liggaamsfunksies te handhaaf.

Laer cholesterol: Bevat ryk bestanddele soos soja-isoflavone en plantsterole, wat help om lae-digtheid lipoproteïen cholesterolvlakke te verlaag en die risiko van kardiovaskulêre siekte te verminder.

Verbeter immuniteit: Dit kan die proteïeninhoud in die liggaam verhoog en die sintese van immunoglobuliene bevorder en sodoende immuniteit verbeter.

Beheer bloedsuiker: Die plantproteïen en vesel in Beste Soja-isolaatproteïen help om bloedsuikervlakke te beheer, wat voordelig is vir diabete of mense met swak bloedsuikerbeheer.

Verbeter spysverteringstelsel gesondheid: Vesel help om spysverteringstelsel gesondheid te bevorder en hardlywigheid en ander spysverteringsprobleme te voorkom.

Kardiovaskulêre gesondheid: Dit help om totale cholesterol en lae-digtheid lipoproteïen cholesterolvlakke in die bloed te verlaag, waardeur die risiko van hartsiektes verminder word. Daarbenewens kan dit ook die vlak van voordelige hoë-digtheid lipoproteïen (HDL) verhoog, wat die risiko van kardiovaskulêre siektes verder verminder.

Beengesondheid: Die proteïen help om die kalsiuminhoud in die bene te verhoog en urinêre kalsiumverlies te verminder en sodoende beengesondheid te handhaaf en osteoporose te voorkom.

Hoof Fonksionele kenmerke

emulsifisering

Dit is 'n tipiese oppervlakaktiewe middel wat as emulgering in praktiese toepassings gemanifesteer word. Dit is een van die belangrikste en basiese eienskappe van sojaproteïen. Dit kan terselfdertyd die oppervlakspanning van water en lug sowel as water en olie verminder om 'n stabiele emulsie te vorm.

Gelering

Hoe hoër die proteïeninhoud, hoe makliker is dit om 'n harde jel met sterk taaiheid en goeie elastisiteit te produseer. As die proteïenkonsentrasie laer as 70% is, kan slegs sagte jel gemaak word.

skuim

Die toename in volume tydens die verwerking is skuimend. Degradante kan gebruik word om skuimvorming te verbeter. Hoe laer die mate van polimerisasie, hoe sterker is die skuim.

Konjunktivaal

Na matige vermenging met water en dan hoëdrukstoom, kan 'n dun film op die oppervlak gevorm word, wat 'n versperring tussen water en die waterbevattende middel is.

Aansoek

Kos

Vleisprodukte: gebruik om die weefseleienskappe van vleisprodukte te verbeter, sinerese te verminder, produkkwaliteit en voorkoms te verbeter, en as 'n deklaagmateriaal om oksidasie te vertraag en raklewe te verleng.

Drank: Voeg sojaproteïenisolaat by proteïendrankies, voedingsdrankies, ens. om voedingswaarde te verbeter en smaak te verbeter.

Noedelprodukte: Byvoeging by noedelprodukte kan glutensterkte verbeter, deegwaterabsorpsie verhoog, produkgeur optimaliseer en voedingswaarde verbeter.

Sojaprodukte: As 'n plaasvervanger vir sojaprodukte kan dit die smaak en geur van natuurlike vleis naboots om aan die behoeftes van vegetariërs te voldoen.

Snackkos-industrie: Om by peuselkosse by te voeg, kan die smaak en voedingswaarde van kos verbeter, soos in koeke en roomys.

Gesondheidsprodukte

Soja-isolaatproteïen kan gebruik word om voedingsaanvullings soos proteïenpoeier en proteïenstafies te maak, geskik vir fiksheidsentoesiaste, bejaardes en ander mense wat proteïen moet aanvul.

Formulering van Soja-isolaatproteïen

Kapselformulering

Tabletformulering

Vaste drankformule

sertifikate

YTBIO ontwikkel op 'n all-round manier. Ons het ons eie fabriek, kwaliteit inspeksie en R & D span. Ons is daartoe verbind om kliënte te voorsien van die beste soja-isolaatproteïen en dienste. Dit is ons oorspronklike voorneme om elke verbruiker van hoë gehalte en gesonde produkte te laat geniet. As jy enige behoeftes of vrae oor ons produkte het, kontak ons ​​asseblief en ons sal jou so gou moontlik antwoord.

Verpakking en verskeping

ons Factory